大阪でNo.1のイタリアンといえば、ポンテベッキオ。もちろん、ミシュランの星を獲得したこともあります。 オーナーシェフの山根大助氏が24歳で開業し、20年以上続いているんです。店名の由来は、イタリアのフィレンツェを流れる川の橋の名前。その名の通り、…